Kuchyně

Jak správně rýži Basmati vařit, aby vynikla její unikátní chuť >

  1. Jeden díl rýže Basmati propláchneme a vsypeme do jednoho a čtvrt až jednoho a půl dílu osolené vody. Přiklopíme pokličkou a přivedeme do varu.


  2. Zmírníme teplotu na minimum, ponecháme pod pokličkou dokud se voda nevyvaří (cca. 12 - 15 minut).


  3. Odstavíme z vařiče, rýži jemně prokypříme a necháme chvíli odstát (cca. 3 minuty). Takto upravená rýže Basmati je krásně voňavá, chutná a nelepí se.


  4. Uvedené množství vody a doba vaření je závislá na typu vařiče a hrnce, který používáte.

RECEPTY >

Rýže se zeleninou

BASMATI MUSIC